Gelato

Okej, okej. Inte bokrelaterat, och det har det inte varit på flera månader. Men anywho, jag tittade på tv-programmet Simply Italian på svt och hon gjorde gelato, alltså italiensk glass. Det såg så gott ut att jag var tvungen att prova, och om det blev gott. Här har ni i alla fall receptet ifall ni vill göra. Jag gjorde choklad, men det är bara att improvisera med vad ni vill ha. Detta recept kräver INGEN glassmaskin, eller att man ska röra flera gånger, jättelätt!!

Ingredienser för 1kg chokladglass:
500ml vispgrädde
395g kondenserad mjölk
2tsk vanilj extrakt
3 rågade msk kakaopulver

Häll allt i en skål och vispa med elvisp till du kan ta upp visparna och det blir små toppar som faller tillbaka. Vispa inte för hårt, den ska gå att hälla! Häll smeten i en form och frys i fem timmar. Klart!

Grundreceptet är helt samma, förutom kakaon! I gelato så ska det inte finnas några ägg, så säger någon att de gjort gelato fast de använt ägg har de gjort helt vanlig glass, och sockret är i mjölken! Yummy yummy!!

Gott nytt år!

Okej, 11 dagar sent men jaja. Jag har inte riktigt förstått att det är 2014 än, men runt juni kanske jag lär mig att skriva rätt år.
Nyår = nyårslöften. Jag har inga, ja förutom att läsa ut alla böcker jag har köpt och inte köpa några nya. Den där delen att inte köpa några nya kommer inte gå så bra alls, men jag kan låtsas. Apropå det, jag köpte en ny bok i slutet av jullovet, The Name of the Wind av Patrick Rothfuss. Jag har inte kommit särskilt långt, 85 sidor av 662. Den är på engelska, ganska liten text, och texten är över hela sidan. Även fast jag inte kommit så långt så är den bland de bästa böcker jag läst. Det kommer nog en Första Sidan av den, jag får se.
Men återigen gott nytt år!

Öroninflammation

Ej bokrelaterat. Jag har öroninflammation, nyss var jag hos jourhavande vårdcentral och fick veta att jag har var i örat, mysigt. Så nu ska jag äta antibiotika i fem dagar framåt. Kul. Nu ska jag skriva på en motion till kommunfullmäktige och imorgon kommer en recension om Norwegian Wood.